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ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Vendredi

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et de 14h30 à 19h00

Gomasio maison (recette de Maëlle)

Gomasio maison (recette de Maëlle)
ingrédients pour 0 personne(s)
- 100g de graines de sésame
- 10g de gros sel marin

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 25 min

Cuisson : 15 min

La recette

Grillez à sec  100 g de graines de sésame complètes dans une poêle. Attention, les graines brûlent rapidement, secouez la poêle régulièrement et dès que vous voyez les graines blondir, éteignez le feu. Rajoutez 10 g de gros sel marin et versez le tout dans le mortier. Ecrasez jusqu’à ce qu’environ 80 à 90% des graines soient moulues.
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